LES MILSHAKES AVEC FOREVER LITE ULTRA
Milkshake onctueux à la pêche
(180 calories par portion)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Ultra LiteTM Vanille, 240 ml de boisson d'amande, 1 tasse de pêches fraîches, ½ c. à café de cannelle et des glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Nb: Vous pouvez remplacer la pêche par des fruits de saison ou des fruits surgelés.
Milshake de récupération cerises et gingembre
(Environs 250 calories)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillerée de Forever Lite Ultra Vanille, 240 ml de lait de coco allégé, 125 g de cerises congelées, ½ cuillère à café de gingembre moulu, 4 à 6 glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Éclat de myrtilles
(Env. 203 calories)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillerée de Forever Lite Ultra Vanille/ 240 ml de lait de coco allégé/ 75 g de myrtilles/ 4 à 6 glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Milshake au chocolat et framboises
(Env. 227 calories)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillerée de Forever Lite Ultra Vanille/ 240 ml de lait de coco allégé/ 125 g de framboises/ 1 c.à.c de chocolat en poudre/4-6 glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Milshake aux fraises
(Env. 280 calories)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillerée de Forever Lite Ultra Vanille/ 240 ml d’eau/ 200 g de fraises congelées/ 1 c.à.c d’huile de lin/ 4-6 glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Milshake aux pommes
(Env. 188 calories par portion, riches en antioxydants)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille/240 ml de lait de coco/120 ml de pommes maison/1 c. à c. de cannelle/4-6 glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Milshake aux épinards et fruits rouges
(Env. 166 calories par portion)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille/240 ml d'eau/½ tasse de feuilles d'épinards fraîches, finement hachées/½ tasse de myrtilles/5 grosses fraises/60 ml de lait de coco/4-6 glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Power shake allégé naturel
(Env. 236 calories)
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillerée de Forever Lite Ultra Vanille/ 60 ml de lait de coco allégé/ 100 g de myrtilles congelées/ 5 fraises congelées/115 g de feuilles d’épinard fraîches/ 4-6 glaçons.
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
NB: Pour effectuer ces recettes, mettez tous les ingrédients dans le mixeur à la vitesse la plus élevée. De même, vous pouvez à la place du lait de coco, utiliser d'autres laits végétaux comme le lait d'amande, la lait de soja, le lait de riz, le lait d'avoine. Si vous êtes dans une cure détox comme le programme C9 de Forever, veillez à ce que le lait choisi n'ait pas plus de 35 à 40 calories pour 100 ml.
PORRIDGE A L'ALOE VERA
(Env. 350 kilocalories pour 100g d'avoine; le plein d'énergie pour démarrer la journée)
Dans un bol, mélangez: 2 tasses d'avoine, 1 tasse et demi d'eau chaude, quelques graines de noix et/ou de noisettes, et 2 à 3 kiwis préalablement découpés en petits morceaux.
Attendez 5 minutes, puis ajouter une tasse d'aloe berry nectar, d'aloe mangue ou d'aloe pêche.
Option : ajoutez enfin une demi tasse de gel d'aloe vera fraîche préalablement découpé en cubes (ou en petits morceaux).
Mélangez le tout et dégustez.
Conseil FIT : Ajouter une cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Chocolat ou Vanille dans votre porridge matinal pour une texture
crémeuse et éviter les fringales avant le déjeuner !
LES SMOOTHIES
Smoothie hawaïan style
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillerée de Forever Lite Ultra vanille, 120 ml de pulpe d'aloe vera, 120 ml de jus d'ananas (sans sucres ajoutés), ½ tasse de fruits frais au choix (ananas, mangues, etc), 120 ml de pulpe d’Aloe Vera ou de Freedom, 4-6 glaçons.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Smoothie melon légumes (énergie et satiété)
Dans un mixeur, mettre : 1 melon, 1 poivron jaune, 5 feuilles de menthe fraiche, 1 tasse d'avoine, 100 grammes de céleri rave, ½ litre pulpe d'aloe vera forever (vous pouvez si voulez plutôt utiliser soit aloe mangue, aloe berry nectar, ou aloe pêche), 4-6 glaçons (optionnel), 1 cuillerée de Forever Lite Ultra vanille (optionnel), 2 cuillères de miel (optionnel).
Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Mettre au frais environs une heure avant de servir.
Smoothie fraîcheur
Dans un mixeur, mettre : jus de deux ou trois citrons pressés, 5 feuilles de menthe fraîche, 5 tranches d'ananas préalablement découpées, 2-3 cuillères de miel, ½ litre pulpe d'aloe vera forever (vous pouvez si voulez plutôt utiliser soit aloe mangue, aloe berry nectar, ou aloe pêche), glaçons (optionnel), 4-6 glaçons, 1 cuillerée de feuilles de thym séché (optionnel), 1 cuillerée de Forever Lite Ultra vanille (optionnel).
Mixez 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Smoothie saveur tarte aux pommes
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille, 1 compote de pomme sans sucre ajouté, 1 pincée de cannelle, 2 c. à s. de flocons de riz (les laisser gonfler dans 40 à 70 ml de boisson de riz).
Mixer le tout 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Smoothie façon after eight
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Chocolat, 120 ml de lait écrémé (ou boisson amande, soja, avoine…), 6 feuilles de menthe, glaçons.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Smoothie melon-pastèque
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille, 300 ml de boisson de coco, 1 tasse de melon et de pastèque.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Smoothie vert
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille, 300 ml de lait de coco, 1 kiwi.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Smoothie détox
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille, 1 tasse de thé vert infusé, 2 tranches d’ananas frais, 1 c. à c. de son d’avoine, 1 c. à c. de graines de lin ou de chia.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Le + : le thé vert combiné à l’ananas favorise la combustion des graisses et les graines riches en fibres vous aideront à éliminer plus rapidement.
Smoothie à la fraise
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille, 180 ml d’eau minérale gazeuse, 6 fraises (ou autres fruits rouges), 4 glaçons.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Smoothie à l'orange
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille, 240 ml de jus d’oranges fraîchement pressées, ½ tasse de yaourt allégé à la vanille.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
LES SOUPES
Soupe à la cerise
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille, 1 tasse de cerises fraîches, surgelées ou en bocal, 240 ml de lait d’amande, des glaçons.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Option : saupoudrer de noix de coco.
Soupe à la pêche
Dans un mixeur, mettre : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Vanille; 1 tasse de pêches fraîches, surgelées ou en bocal; 240 ml de boisson amande; 4 feuilles de basilic haché; glaçons.
Mixer 20 à 30 secondes et servir immédiatement.
Option : saupoudrer de cannelle.
Conseil FIT
Disposer dans un bol la soupe de fruits puis ajouter de manière graphique des morceaux de fruits, des graines, des épices…
Plaisir des yeux et des papilles garanti !
MUFFINS AUX FRUITS ROUGES
Pour 12 muffins
Ingrédients : 1 banane bien mûre, ¾ tasse de blancs d’œufs, ¾ tasse de farine de blé complet, ½ tasse de yaourt grec entier, 2 c. à s. de Forever Lite Ultra Vanille, 2 c. à c. de levure chimique, 1 demi tasse de fruits rouges, 1 noix de beurre ou un peu d’huile (pour les moules).
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mixer les ingrédients à l’exception des fruits rouges jusqu’à obtenir une consistance lisse puis ajouter les fruits rouges et mélanger délicatement.
Beurrer ou vaporiser de l’huile sur les parois des moules à muffins.
Répartir équitablement la pâte dans chacun des moules à muffins en laissant suffisamment d’espace pour qu’ils lèvent bien.
Mettre au four pendant 11 à 13 minutes et vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
CAKE À LA BANANE ET AU CHOCOLAT
Ingrédients : 2 bananes, 6 blancs d’œufs, 95 g de farine, 125 g de yaourt grec, 2 cuillères doseuses de Forever Lite Ultra Chocolat
1 sachet de levure, ½ c. à c. de cannelle, 1 noix de beurre (pour le moule)
Au choix : ajouter des noix, des pépites de chocolat…
Préparation :
Préchauffer votre four à 175°.
Mélanger tous les ingrédients dans un blender jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Beurrer un moule à cake ou des moules à muffins.
Remplir le moule avec la préparation puis faire cuire 20 minutes.
BOUCHÉES PROTÉINÉES AU BEURRE DE CACAHUÈTES
Pour 30 bouchées
Ingrédients :
320 ml de lait écrémé;
340 g de beurre de cacahuètes;
4 c. à c. de Forever Bee Honey (réf. 207);
180 g de Forever Lite Ultra Chocolat (réf. 471);
180 g de flocons d’avoine.
Préparation :
Mélanger le beurre de cacahuètes, le Forever Bee Honey et le lait dans un saladier.
Chauffer légèrement le saladier au bain-marie. Ajouter le Forever Lite Ultra et bien mélanger.
Ajouter les flocons d’avoine, puis les incorporer à la préparation en vous assurant de ne pas trop les ramollir.
Ajouter du lait pour rendre la pâte plus homogène si besoin. Étaler la préparation dans un plat de 9 x 13 cm.
Laisser refroidir et découper en bouchées égales. Emballer chaque bouchée dans du papier aluminium
et conserver dans une boîte hermétique. Il n’est pas nécessaire de les conserver au réfrigérateur.
COOKIES AUX NOISETTES
Ingrédients :
3 cuillères doseuses de Forever Lite Ultra Vanille, 4 c. à s. de beurre de cacahuètes, 2 c. à s. de farine, 1 c. à s. de Forever Bee Honey, 35 g de noisettes, 35 g de pépites de chocolat noir 70%.
Préparation :
Préchauffer le four à 160°.
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte.
Prélever des petites quantités de pâte pour former les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Cuire pendant 20 minutes.
PANCAKES AU CHOCOLAT
Ingrédients : 1 cuillère doseuse de Forever Lite Ultra Chocolat, 2 blancs d’œufs, ½ tasse de flocons d’avoine, ½ banane, 1 pincée de cannelle, de la boisson d'amandes.
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Utiliser de l’huile de coco pour graisser la poêle et faire cuire les pancakes.
POULET MEXICAIN
(idée recette Forever à faire pendant votre programme C9 - 545 calories)
Disposer sur une tortilla de blé taille moyenne :
- 100 g d'émincés de poulet cuit dans 1 c.à s. d'huile d'olive;
- 75 g de tomates coupées en dés;
- 75 g d'oignons;
- 75 g de poivrons.
Servir avec 75 g de salades assaisonnée d'1 c. à s. de vinaigre.
SAUMON GRILLE
(idée recette Forever à faire pendant votre programme C9 - 527 calories)
Faire cuire :
- à la vapeur : 120 g de pommes de terre (coupées en lamelles de tailles moyennes), 75 g de brocolis, 75 g de carottes, et 75 g de poivrons rouges.
- au four : 120 g de saumon avec 1 c. à s. d'huile d'olive;
Nb: à mi-cuisson, vous pouvez terminer la préparation des pommes de terre au four avec le saumon, en les saupoudrant d'un peu de cannelle si vous le désirez; il suffira de les disposer tout autour du poisson, au moment où vous l'enfournerez.